Ce qui coûte cher aux entreprises Cuisines professionnelles
Less food loss
A walk-in or line cooler goes down and the whole kitchen stops
Recurring revenue locked in
Preventive-maintenance and hood-cleaning revenue lives in a spreadsheet
Faster repairs
No record of what equipment is on-site for a service call
La conformité et la paperasse diffèrent selon Cuisines professionnelles — pas le back-office. Hero AI gère tout ça pour vous.

42%
More after-hours jobs booked
Découvrez votre back-office Cuisines professionnelles
Chaque rôle dont une entreprise Cuisines professionnelles a besoin — répondre, chiffrer, planifier, la paperasse, facturer et relancer — livré sous forme de Hero AI et ajusté à la façon dont fonctionne réellement le métier Cuisines professionnelles.

Estimate
Sunrise Cafe · Fryer service
Fryer repair + PM contract
Good
Diagnose & repair fryer, replace thermostat
Better
RecommendedRepair + quarterly preventive-maintenance contract
Best
Repair + full-service PM + NFPA-96 hood cleaning
Hero AI added a recurring PM contract so a one-off repair becomes monthly revenue.
Gagnez plus de chantiers Cuisines professionnelles
- AI Concierge triages the after-hours "the fryer is out" or "walk-in is down" call 24/7 and books same-day — kitchen-down is urgent
- Asks unit type, brand, and fuel up front so the truck rolls with the right parts
- AI Sales quotes the repair or replacement and offers a recurring PM or NFPA-96 hood-cleaning contract as a Good/Better/Best add-on
- Flags an aging unit for a proactive replacement quote instead of another patch

Today
4 jobs · 1 kitchen-downHarbor Grill
Walk-in cooler DOWN · Luis M.
Metro Diner
Quarterly hood cleaning · Dana P.
Sunrise Cafe
Fryer PM visit · Luis M.
Oak St. Bistro
Ice machine no-make · Dana P.
Hero AI prioritized Harbor Grill
Walk-in marked DOWN — food-safety risk moved to first slot.
Gérez la journée sans le chaos
- AI Dispatch matches techs to gas, refrigeration, and hood work and holds emergency slots for kitchen-down faults
- AI Field records each unit — range, fryer, walk-in, ice machine, exhaust hood — with manufacturer, model, serial, fuel type, and NSF rating
- Marks a commercial walk-in or freezer DOWN and flags it as a food-safety / health-code risk to prioritize
- Logs service so the next PM visit and the full unit history stay current

Collected this month
$8,420
$2,160
Recent invoices
Metro Diner Group
INV-2041
Harbor Grill
INV-2044
Oak St. Bistro
INV-2039
Sunrise Cafe
INV-2045
Soyez payé le jour même où le chantier se termine
- AI Finance bills recurring PM and hood-cleaning contracts on their cadence — monthly fee, next service date
- Surfaces contracts due to renew or lapse before month end so MRR doesn't slip
- Tracks what's collected versus outstanding across repair invoices and contract billing

Follow-up · Metro Diner Group
NFPA-96 hood cleaning (quarterly)
Completed Jun 14
5.0 review earned
"On time, hood spotless, certificate emailed same day."
Next service booked Sep 14
Quarterly hood-cleaning contract on cadence
Transformez chaque chantier en le suivant
- AI Care keeps every PM and NFPA-96 hood-cleaning contract on schedule so revenue recurs
- Flags units nearing end-of-life for proactive replacement quotes
- Flags hood / NSF / gas certifications expiring within 60 days before they void an inspection
- Rebooks the next scheduled service and earns the review after a completed job
Conçu pour Cuisines professionnelles
La profondeur Cuisines professionnelles que les autres négligent
Au-delà du socle commun, chaque chantier Cuisines professionnelles bénéficie de ces processus de conformité et de métier prêts à l'emploi.
Field
Harbor Grill · Main Line
Walk-in Cooler
Per-unit equipment records
Track every unit: range, oven, refrigerator, freezer, walk-in, dishwasher, ice machine, fryer, griddle, exhaust hood
Money
Metro Diner Group
NFPA-96 Hood Cleaning
Recurring PM & hood-cleaning contracts
Preventive-maintenance, hood-cleaning, refrigeration PM, or full-service contracts
Field
Tech · Luis M.
Hood-Cleaning Certification
Hood / NSF / gas certifications
Track certifications by issuing authority (NSF, state, training body) and number
Kitchen-down emergency dispatch
- A walk-in or fryer marked DOWN surfaces as urgent — food loss and health-code risk
- Matches certified techs to gas, refrigeration, and hood work
- Holds emergency slots for kitchen-down and hood/fire-suppression faults
See Hero AI run a commercial kitchen shop
From a kitchen-down call to a unit record, a PM contract, and a billed invoice.

Conçu pour Cuisines professionnelles, au prix d'une petite entreprise
La profondeur métier des outils destinés aux grandes entreprises — sans la facture ni le calcul par utilisateur des grandes entreprises.
Free tools for cuisines professionnelles contractors
No signup, no watermark — take a measurement, get a number, and turn it into a priced estimate when you are ready.
Tarifs
Calculateur de marge
Transformez coût et coefficient en prix, bénéfice et marge réelle — sans confusion.
Facturation
Générateur de factures gratuit
Créez une facture nette et professionnelle et téléchargez le PDF gratuitement — sans inscription, sans filigrane.
Métré
Calculateur de surface
Surface en mètres carrés à partir de la longueur et de la largeur, avec conversions.
Les questions sur les logiciels Cuisines professionnelles, avec réponses
Existe-t-il une application mobile pour les pros du secteur Cuisines professionnelles ?+
Oui. Hero365 fonctionne sur iOS et Android, conçu pour le terrain — chiffrez, planifiez, facturez, prenez des photos, et mettez à jour les chantiers à la voix directement depuis la camionnette. Tout le back-office tient dans votre poche.
Hero AI peut-il vraiment répondre à mes appels et réserver des chantiers ?+
Oui. Le Concierge IA répond à chaque appel 24h/24, qualifie l'appelant, vérifie vos disponibilités en direct, et réserve le chantier directement dans le planning. Les appels hors horaires et en surcharge qui finissaient sur messagerie deviennent des chantiers réservés.
Hero365 gère-t-il la conformité et la paperasse spécifiques à Cuisines professionnelles ?+
C'est tout l'intérêt. En plus du socle commun — planning, CRM, soumission, facturation — Hero365 intègre les processus et la conformité Cuisines professionnelles que les outils génériques négligent, pour que vos dossiers soient prêts dès que vous en avez besoin.
Comment Hero365 m'aide-t-il à être payé plus vite ?+
Hero AI rédige la facture dès la clôture du chantier, envoie un lien de paiement par carte ou par virement, et relance tout ce qui est en retard selon un calendrier de rappels que vous approuvez — pour que l'argent arrête de dormir dans des factures non envoyées.
Dois-je tout migrer d'un coup ?+
Non. Importez vos clients et commencez par ce qui fait le plus mal — la plupart des entreprises Cuisines professionnelles activent d'abord la réponse aux appels et le planning, puis ajoutent la facturation et la relance. La configuration prend quelques minutes et les 7 premiers jours sont gratuits.
En quoi est-ce différent de ServiceTitan ou Housecall Pro ?+
Hero365 n'est pas seulement un logiciel que vous pilotez — c'est une équipe IA qui fait le travail : répondre aux appels, rédiger les soumissions, planifier, facturer et relancer. Vous obtenez la profondeur métier des outils destinés aux grandes entreprises sans leur prix ni leur calcul par utilisateur.
One day · one job
See a Cuisines professionnelles day run itself.
Watch Hero AI answer the emergency call, price the job, and collect — for a cuisines professionnelles shop, start to finish.
