La friteuse lâche à 21h. L'intervention est déjà planifiée.
Hero AI, c'est le back-office des techniciens en cuisine professionnelle : il décroche les appels « la cuisine est à l'arrêt » en dehors des heures, envoie le bon technicien avec la fiche de l'équipement, établit les devis, édite les factures et facture à l'échéance vos contrats récurrents de maintenance préventive et de dégraissage de hottes réglementaire.
7‑day free trial · cancel anytime
Aujourd'hui
4 interventions · 1 cuisine à l'arrêtLe Bistrot du Port
Chambre froide EN PANNE · Julien M.
Brasserie Métro
Dégraissage de hotte trimestriel · Sophie D.
Café de l'Aurore
Visite d'entretien friteuse · Julien M.
Bistrot des Chênes
Machine à glaçons ne produit plus · Sophie D.
Hero AI a priorisé Le Bistrot du Port
Chambre froide EN PANNE — risque sanitaire passé sur le premier créneau.
Ce qui coûte cher aux entreprises Cuisines professionnelles
Moins de pertes alimentaires
Une chambre froide ou un meuble réfrigéré tombe en panne et toute la cuisine s'arrête
Du chiffre d'affaires récurrent sécurisé
Les contrats d'entretien préventif et de dégraissage de hottes dorment dans un tableur
Des réparations plus rapides
Aucune trace des équipements présents sur site avant une intervention
La conformité et la paperasse diffèrent selon Cuisines professionnelles — pas le back-office. Hero AI gère tout ça pour vous.
42%
d'interventions hors horaires réservées en plus
Découvrez votre back-office Cuisines professionnelles
Chaque rôle dont une entreprise Cuisines professionnelles a besoin — répondre, chiffrer, planifier, la paperasse, facturer et relancer — livré sous forme de Hero AI et ajusté à la façon dont fonctionne réellement le métier Cuisines professionnelles.
Devis
Café de l'Aurore · Intervention friteuse
Réparation friteuse + contrat d'entretien
Essentiel
Diagnostic et réparation de la friteuse, remplacement du thermostat
Confort
RecommendedRéparation + contrat d'entretien préventif trimestriel
Premium
Réparation + entretien tout compris + dégraissage de hotte certifié
Hero AI a ajouté un contrat d'entretien : une réparation ponctuelle devient un revenu mensuel.
Gagnez plus de chantiers Cuisines professionnelles
- L'IA Concierge filtre 24h/24 les appels du soir « la friteuse est en panne » ou « la chambre froide est morte » et cale l'intervention le jour même — une cuisine à l'arrêt, c'est une urgence
- Demande d'entrée de jeu le type d'appareil, la marque et l'énergie pour que le camion parte avec les bonnes pièces
- L'IA Commerciale chiffre la réparation ou le remplacement et propose un contrat d'entretien préventif ou de dégraissage de hotte certifié en option Essentiel / Confort / Premium
- Repère un appareil en fin de vie et déclenche un devis de remplacement au lieu d'une nouvelle rustine
Aujourd'hui
4 interventions · 1 cuisine à l'arrêtLe Bistrot du Port
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Hero AI a priorisé Le Bistrot du Port
Chambre froide EN PANNE — risque sanitaire passé sur le premier créneau.
Gérez la journée sans le chaos
- L'IA Dispatch affecte les techniciens selon leurs habilitations gaz, froid et hotte, et garde des créneaux d'urgence pour les cuisines à l'arrêt
- L'IA Terrain enregistre chaque appareil — piano, friteuse, chambre froide, machine à glaçons, hotte d'extraction — avec marque, modèle, n° de série, énergie et conformité hygiène
- Marque une chambre froide ou un congélateur professionnel EN PANNE et le signale comme risque sanitaire à traiter en priorité
- Consigne l'intervention pour garder à jour la prochaine visite d'entretien et l'historique complet de l'appareil
Collected this month
7 800 €
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Recent invoices
Groupe Brasserie Métro
INV-2041
Le Bistrot du Port
INV-2044
Bistrot des Chênes
INV-2039
Café de l'Aurore
INV-2045
Soyez payé le jour même où le chantier se termine
- L'IA Finance facture les contrats d'entretien et de dégraissage de hotte à leur rythme — abonnement mensuel, prochaine date d'intervention
- Fait remonter les contrats à renouveler ou qui expirent avant la fin du mois pour ne perdre aucun revenu récurrent
- Suit l'encaissé et le restant dû sur les factures de réparation comme sur les contrats
Follow-up · Groupe Brasserie Métro
Dégraissage de hotte certifié (trimestriel)
Terminé le 14 juin
Avis 5,0 obtenu
« À l'heure, hotte impeccable, certificat envoyé par mail le jour même. »
Prochaine visite le 14 sept.
Contrat trimestriel de dégraissage de hotte à jour
Transformez chaque chantier en le suivant
- L'IA Fidélisation tient à jour chaque contrat d'entretien et de dégraissage de hotte pour que le chiffre d'affaires se renouvelle
- Signale les appareils en fin de vie pour un devis de remplacement anticipé
- Signale les certifications hotte / hygiène / gaz qui expirent sous 60 jours, avant qu'elles ne fassent tomber un contrôle
- Reprogramme la prochaine visite et récolte l'avis client dès l'intervention terminée
Conçu pour Cuisines professionnelles
La profondeur Cuisines professionnelles que les autres négligent
Au-delà du socle commun, chaque chantier Cuisines professionnelles bénéficie de ces processus de conformité et de métier prêts à l'emploi.
Terrain
Le Bistrot du Port · Ligne de cuisson
Chambre froide positive
Fiche par appareil
Suivez chaque appareil : piano, four, réfrigérateur, congélateur, chambre froide, lave-vaisselle, machine à glaçons, friteuse, plancha, hotte d'extraction
Finances
Groupe Brasserie Métro
Dégraissage de hotte certifié
Contrats d'entretien et de dégraissage de hotte
Contrats d'entretien préventif, dégraissage de hotte, maintenance froid ou tout compris
Terrain
Technicien · Julien M.
Certification dégraissage de hotte
Certifications hotte / hygiène / gaz
Suivez les certifications par organisme émetteur (organisme agréé, préfecture, centre de formation) et par numéro
Dispatch d'urgence cuisine à l'arrêt
- Une chambre froide ou une friteuse marquée EN PANNE remonte en urgence — perte de marchandise et risque sanitaire
- Affecte les techniciens habilités gaz, froid et hotte
- Garde des créneaux d'urgence pour les cuisines à l'arrêt et les pannes de hotte / extinction automatique
Découvrez Hero AI aux commandes d'une entreprise de cuisine professionnelle
D'un appel « cuisine à l'arrêt » à la fiche appareil, au contrat d'entretien et à la facture encaissée.
Conçu pour Cuisines professionnelles, au prix d'une petite entreprise
La profondeur métier des outils destinés aux grandes entreprises — sans la facture ni le calcul par utilisateur des grandes entreprises.
Les questions sur les logiciels Cuisines professionnelles, avec réponses
Existe-t-il une application mobile pour les pros du secteur Cuisines professionnelles ?+
Oui. Hero365 fonctionne sur iOS et Android, conçu pour le terrain — chiffrez, planifiez, facturez, prenez des photos, et mettez à jour les chantiers à la voix directement depuis la camionnette. Tout le back-office tient dans votre poche.
Hero AI peut-il vraiment répondre à mes appels et réserver des chantiers ?+
Oui. Le Concierge IA répond à chaque appel 24h/24, qualifie l'appelant, vérifie vos disponibilités en direct, et réserve le chantier directement dans le planning. Les appels hors horaires et en surcharge qui finissaient sur messagerie deviennent des chantiers réservés.
Hero365 gère-t-il la conformité et la paperasse spécifiques à Cuisines professionnelles ?+
C'est tout l'intérêt. En plus du socle commun — planning, CRM, devis, facturation — Hero365 intègre les processus et la conformité Cuisines professionnelles que les outils génériques négligent, pour que vos dossiers soient prêts dès que vous en avez besoin.
Comment Hero365 m'aide-t-il à être payé plus vite ?+
Hero AI rédige la facture dès la clôture du chantier, envoie un lien de paiement par carte ou par virement, et relance tout ce qui est en retard selon un calendrier de rappels que vous approuvez — pour que l'argent arrête de dormir dans des factures non envoyées.
Dois-je tout migrer d'un coup ?+
Non. Importez vos clients et commencez par ce qui fait le plus mal — la plupart des entreprises Cuisines professionnelles activent d'abord la réponse aux appels et le planning, puis ajoutent la facturation et la relance. La configuration prend quelques minutes et les 7 premiers jours sont gratuits.
En quoi est-ce différent de ServiceTitan ou Housecall Pro ?+
Hero365 n'est pas seulement un logiciel que vous pilotez — c'est une équipe IA qui fait le travail : répondre aux appels, rédiger les devis, planifier, facturer et relancer. Vous obtenez la profondeur métier des outils destinés aux grandes entreprises sans leur prix ni leur calcul par utilisateur.
One day · one job
See a Cuisines professionnelles day run itself.
Watch Hero AI answer the emergency call, price the job, and collect — for a cuisines professionnelles shop, start to finish.
Gérez votre entreprise Cuisines professionnelles depuis votre téléphone.
Installez Hero365, choisissez votre métier, et laissez Hero AI gérer le back-office. Deux minutes pour la mise en place ; les 7 premiers jours sont gratuits.
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