21:00 Uhr, die Fritteuse steht. Der Termin ist längst gebucht.
Hero AI ist das Back Office für die Großküchentechnik – nimmt „Die Küche steht"-Anrufe auch nach Feierabend an, disponiert den richtigen Techniker samt hinterlegter Gerätehistorie, schreibt Angebote und Rechnungen und stellt Ihre wiederkehrenden Wartungs- und Abluftreinigungsverträge nach VDI 2052 pünktlich in Rechnung.
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Heute
4 Aufträge · 1 KüchenstillstandBrauhaus Anker
Kühlzelle AUSGEFALLEN · Markus B.
Stadtcafé
Haubenreinigung (Quartal) · Sandra K.
Café Morgenrot
Wartung Fritteuse · Markus B.
Bistro Eichenstraße
Eismaschine macht kein Eis · Sandra K.
Hero AI hat Brauhaus Anker vorgezogen
Kühlzelle AUSGEFALLEN – Hygienerisiko auf den ersten Slot gelegt.
Was Großküchentechnik-Betriebe kostet
Weniger verdorbene Ware
Kühlzelle oder Unterbaukühler fällt aus – und die ganze Küche steht
Wiederkehrende Umsätze gesichert
Umsätze aus Wartung und Haubenreinigung stecken in einer Excel-Tabelle
Schnellere Reparaturen
Beim Serviceeinsatz ist nirgends dokumentiert, welche Geräte vor Ort stehen
Compliance und Papierkram sind bei Großküchentechnik anders — das Backoffice nicht. Hero AI erledigt alles davon für Sie.
42%
Mehr Notdienst-Aufträge gebucht
Lernen Sie Ihr Großküchentechnik-Backoffice kennen
Jede Rolle, die ein Großküchentechnik-Betrieb braucht — Anrufannahme, Angebote, Disposition, Papierkram, Rechnungsstellung und Follow-up — als Hero AI, abgestimmt darauf, wie Großküchentechnik-Arbeit wirklich läuft.
Angebot
Café Morgenrot · Fritteusenservice
Fritteusenreparatur + Wartungsvertrag
Basis
Fritteuse prüfen und reparieren, Thermostat tauschen
Plus
RecommendedReparatur + Wartungsvertrag im Quartalsrhythmus
Premium
Reparatur + Full-Service-Wartung + Haubenreinigung VDI 2052
Hero AI hat einen Wartungsvertrag ergänzt – so wird aus der Einzelreparatur monatlicher Umsatz.
Mehr Großküchentechnik-Aufträge gewinnen
- KI-Concierge nimmt Notrufe wie „Fritteuse ist ausgefallen“ oder „Kühlzelle steht“ rund um die Uhr an und bucht noch am selben Tag – bei Küchenstillstand zählt jede Stunde
- Fragt Gerätetyp, Hersteller und Energieart direkt ab, damit das Fahrzeug mit den richtigen Teilen losfährt
- KI-Vertrieb kalkuliert Reparatur oder Neugerät und legt einen Wartungs- oder Haubenreinigungsvertrag nach VDI 2052 als Basis-/Plus-/Premium-Option obendrauf
- Erkennt Altgeräte und schickt proaktiv ein Austauschangebot statt der nächsten Notreparatur
Heute
4 Aufträge · 1 KüchenstillstandBrauhaus Anker
Kühlzelle AUSGEFALLEN · Markus B.
Stadtcafé
Haubenreinigung (Quartal) · Sandra K.
Café Morgenrot
Wartung Fritteuse · Markus B.
Bistro Eichenstraße
Eismaschine macht kein Eis · Sandra K.
Hero AI hat Brauhaus Anker vorgezogen
Kühlzelle AUSGEFALLEN – Hygienerisiko auf den ersten Slot gelegt.
Den Tag ohne Chaos meistern
- KI-Dispatch ordnet Techniker passend zu Gas-, Kälte- und Haubenarbeiten zu und hält Notfall-Slots für Küchenstillstände frei
- KI-Außendienst erfasst jedes Gerät – Herd, Fritteuse, Kühlzelle, Eismaschine, Abzugshaube – mit Hersteller, Modell, Seriennummer, Energieart und Hygienezertifizierung
- Setzt eine Kühl- oder Tiefkühlzelle auf AUSGEFALLEN und markiert sie als Risiko für Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften – mit Vorrang
- Dokumentiert jeden Einsatz, sodass nächster Wartungstermin und komplette Gerätehistorie aktuell bleiben
Collected this month
8.900 €
2.300 €
Recent invoices
Stadtcafé Gruppe
INV-2041
Brauhaus Anker
INV-2044
Bistro Eichenstraße
INV-2039
Café Morgenrot
INV-2045
Am Tag der Fertigstellung bezahlt werden
- KI-Finanzen rechnet Wartungs- und Haubenreinigungsverträge im vereinbarten Rhythmus ab – Monatspauschale, nächster Termin
- Zeigt vor Monatsende, welche Verträge zur Verlängerung anstehen oder auslaufen, damit kein MRR verloren geht
- Behält im Blick, was aus Reparaturrechnungen und Vertragsabrechnung eingegangen und was noch offen ist
Follow-up · Stadtcafé Gruppe
Haubenreinigung VDI 2052 (quartalsweise)
Abgeschlossen am 14. Juni
5,0 Bewertung erhalten
„Pünktlich, Haube blitzblank, Zertifikat noch am selben Tag per Mail.“
Nächster Termin: 14. Sept.
Haubenreinigungsvertrag im Quartalsrhythmus
Aus jedem Auftrag den nächsten machen
- KI-Kundenbetreuung hält jeden Wartungs- und Haubenreinigungsvertrag nach VDI 2052 im Takt – so kommt der Umsatz jeden Monat wieder
- Meldet Geräte am Ende ihrer Lebensdauer für proaktive Austauschangebote
- Warnt bei Nachweisen für Lüftung, Hygiene und Gas, die in den nächsten 60 Tagen ablaufen – bevor eine Abnahme platzt
- Bucht nach dem erledigten Auftrag den nächsten Termin und holt die Bewertung ein
Gemacht für Großküchentechnik
Die Großküchentechnik-Tiefe, die andere auslassen
Über den gemeinsamen Kern hinaus bekommt jeder Großküchentechnik-Auftrag diese Compliance- und Gewerk-Workflows von Haus aus.
Außendienst
Brauhaus Anker · Hauptküche
Kühlzelle
Geräteakte für jede Einheit
Jedes Gerät erfasst: Herd, Backofen, Kühlschrank, Tiefkühler, Kühlzelle, Spülmaschine, Eismaschine, Fritteuse, Grillplatte, Abzugshaube
Finanzen
Stadtcafé Gruppe
Haubenreinigung VDI 2052
Wartungs- & Haubenreinigungsverträge
Verträge für Wartung, Haubenreinigung, Kältetechnik-Wartung oder Full-Service
Außendienst
Techniker · Markus B.
Nachweis Haubenreinigung
Nachweise: Lüftung, Hygiene, Gas
Nachweise mit ausstellender Stelle (TÜV, Handwerkskammer, Schulungsträger) und Nummer erfassen
Notfall-Dispatch bei Küchenstillstand
- Eine als AUSGEFALLEN markierte Kühlzelle oder Fritteuse erscheint als dringend – Warenverlust und Hygienerisiko
- Ordnet zertifizierte Techniker passend zu Gas-, Kälte- und Haubenarbeiten zu
- Hält Notfall-Slots für Küchenstillstand und Störungen an Haube oder Feuerlöschanlage frei
So führt Hero AI einen Großküchen-Servicebetrieb
Vom Notruf bei Küchenstillstand zur Geräteakte, zum Wartungsvertrag und zur abgerechneten Rechnung.
Gemacht für Großküchentechnik, kalkuliert für einen kleinen Betrieb
Die gewerkspezifische Tiefe der Enterprise-Tools — ohne die Enterprise-Rechnung oder die Preise pro Nutzer.
Großküchentechnik-Software-Fragen, beantwortet
Gibt es eine mobile App für Großküchentechnik-Profis?+
Ja. Hero365 läuft auf iOS und Android, gemacht für den Außeneinsatz — kalkulieren, planen, abrechnen, Fotos aufnehmen und Aufträge per Sprache aktualisieren, direkt aus dem Fahrzeug. Das ganze Backoffice passt in Ihre Hosentasche.
Kann Hero AI wirklich meine Anrufe entgegennehmen und Aufträge buchen?+
Ja. Der AI Concierge beantwortet rund um die Uhr jeden Anruf, qualifiziert den Anrufer, prüft Ihre Live-Verfügbarkeit und bucht den Auftrag direkt in den Kalender. Aus den Anrufen außerhalb der Geschäftszeiten und Überlastspitzen, die früher auf der Mailbox landeten, werden gebuchte Aufträge.
Übernimmt Hero365 Großküchentechnik-spezifische Compliance und Papierkram?+
Genau das ist der Punkt. Zusätzlich zum gemeinsamen Kern — Terminplanung, CRM, Angebote, Rechnungsstellung — baut Hero365 die Großküchentechnik-Workflows und die Compliance fest ein, die generische Tools auslassen, damit Ihre Unterlagen genau dann bereitstehen, wenn Sie sie brauchen.
Wie hilft Hero365, schneller bezahlt zu werden?+
Hero AI erstellt die Rechnung, sobald ein Auftrag abgeschlossen wird, verschickt einen Zahlungslink für Karte oder Überweisung und mahnt alles Überfällige nach einem von Ihnen genehmigten Erinnerungsplan an — damit kein Geld mehr in unversendeten Rechnungen steckt.
Muss ich alles auf einmal umstellen?+
Nein. Importieren Sie Ihre Kunden und starten Sie mit dem, was am meisten wehtut — die meisten Großküchentechnik-Betriebe schalten zuerst Anrufannahme und Terminplanung ein und ergänzen dann Rechnungsstellung und Follow-up. Die Einrichtung dauert ein paar Minuten, und die ersten 7 Tage sind kostenlos.
Was unterscheidet das von ServiceTitan oder Housecall Pro?+
Hero365 ist nicht nur Software, die Sie bedienen — es ist ein KI-Team, das die Arbeit erledigt: Anrufe beantworten, Angebote erstellen, disponieren, abrechnen und nachfassen. Sie bekommen die gewerkspezifische Tiefe der Enterprise-Tools, ohne den Enterprise-Preis oder die Preise pro Nutzer.
One day · one job
See a Großküchentechnik day run itself.
Watch Hero AI answer the emergency call, price the job, and collect — for a großküchentechnik shop, start to finish.
Führen Sie Ihren Großküchentechnik-Betrieb vom Handy aus.
Installieren Sie Hero365, wählen Sie Ihr Gewerk, und lassen Sie Hero AI das Backoffice führen. Zwei Minuten Einrichtung; die ersten 7 Tage sind kostenlos.
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